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二度目の築地場外

昨年末から狂ったように生麩を食べたがっていた私。

ネット通販使うか…でも送料高いな…

あ、スーパーに売ってる…値段がネットの二倍以上だ…しかも飾り麸?花型しかない…

という感じで迷い続けていたのですが

築地に販売店があることを知り、築地まで出掛けることにしました。

すしざんまい本店に行ってみようって友達と話してたしね!

友人をお誘いしてお出掛け。

初めての時はお昼過ぎてからだったので、お店もほぼ閉まっててお客さんもまばら

でも今回は

卵焼きを買う!

生麩を買う!

自家製西京味噌に漬ける魚を買う!

すしざんまい本店へ行く!

と、ちゃんと目的を決めていたので、午前中に行きました。

駅に降りたら、恐らく築地目的の外国人がわんさか…

やっぱり前回より混んでる時間みたいだよー

まずは卵焼き。

事前にちょっとネットで調べて、その場で食べられる卵焼きを置いてるお店をチェック、一番美味しかったところをお土産にしようと目論んでいました。

リクエストは甘いのだったので一番甘いのを買って帰ろうと思ってましたが

結果的に丸武さんのを購入して帰りましたー。

ついてすぐにまず目に入った丸武さんへ。

その場で食べられる卵焼きを購入。

KIMG0673.jpg


…大きい。

え、これ食べ比べてたら卵焼きでお腹いっぱいになるのでは…?不安

とにかく一つ目を友人と半分こして食べ

ふわふわあつあつでうまー(*´ω`*)

甘い。でも甘過ぎない。

続いて山長さんへ。

(写真は丸武さん以外撮り忘れた)

その場で食べられるのを買ったけど、やはりこちらも大きい。

大根おろしをのせてくれました。

また友人と半分こしたのだけど、友人の「甘!」という悲鳴にも受け取れる声(笑)

私は反対側から食べていて「だしの風味が効いていて薄味で美味しいな♪」ぐらいだったので、二つ目だから感覚鈍ったのかな?なんて思ってましたが

白旗あげた友人の代わりに食べすすめると

友人が食べていた側だけめちゃめちゃに甘い( ;∀;)

え?なんだこれ?甘いよ?甘すぎるよ!?

とにかく次のお店へ。

(しかしこの時点でかなりお腹がふくれていて、卵焼きに飽きてきていた…)

お次は松露さん。

なんとこちらのお店は良心的にも試食が…!

ありがてえありがてえって言いながら、友人と食べました。

(量的にも一口で済んでありがてえだった)

こちらは冷めたのをいただけたので、持ち帰ってのイメージがつきやすかったです。

思い返せば冷めてたせいだろうけど、生地がしっかりめ。

最後に大定さんへ。

残念ながら試食はなく、再び大きな卵焼きを買い友人と分ける…

うう、お腹が…と思って食べていたら、店頭に試食が並びました。涙目。

こちらは卵の味が一番しっかりめに感じたかも。

リクエストが甘い卵焼きだったのですが、甘いだけで選ぶなら色んな意味で二番目だけど…

友人「最初のとこが一番美味しかったかなと思います」

はち「私もそう思う」

友人「じゃあそうします?」

はち「でもよく考えると、一つ目だったからという気がしてならない(笑)お腹減ってたし(笑)」

友人「確かに(笑)」

丸武さんに戻り持ち帰り用商品を見て、ハーフサイズみたいなのの販売もあったので、結局それにしたのでした。

KIMG0677.jpg


ちょっとお腹が…お寿司厳しい…

ということで腹ごなしに先に生麩屋さんへ行くことに。

(と言いつつ、途中で生牡蠣を食べました(笑)人生初の生牡蠣でしたが、私は調理してあるほうが好きかな…)

KIMG0674.jpg


生麩屋さんは場外市場から少し離れたところ。

角山商店さん。

冷凍保存ができるので

あわ麸、よもぎ麸、ごま麸、くるみ麸、くり麸、かぼちゃ麸の六本を購入しました。

KIMG0678.jpg


念願の…!ついに…念願の…!!

生麩だーい(。>﹏<。)

生麩はお腹の調子が悪い時でもタンパク質が取れるので貴重です。

(購入翌日、早速田楽にして食べました。この為に自家製西京味噌で柚子味噌も作ったよ!麸はあわ麸。はああぁあ生麩うまー(*´ω`*))


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無事に一番の目的を果たし、すしざんまい本店へ向かう。

とても並んでるー。きゃー。

社長さんの本物には会えませんでしたが、

ケンタッキーのカーネルサンダースおじさん人形的な感じの社長さんには会えました(゜-゜)

KIMG0675.jpg


初めてのすしざんまいだよ。

三階へ通されたのでヒーコラ言いながら階段を登りました。

カウンターではないので、ランチセットを頼み

気になるものを後から個別で注文しました。

メニュー表にはありませんでしたが、漬けまぐろも作っていただけましたよー(*´∀`)

これ、ランチメニューですが、貝だけ食べちゃってます(笑)

KIMG0676.jpg


さて、あとはお魚を買って帰るーなのですが

お魚屋さんにてこんなやり取りをしました。

はち「あの鮭は何切れ入りですか?」

店員さん「五切れだよ!塩してあるからそのまま焼いて美味しいよ!」

はち「あ、西京焼きにしたいんです…」

店員さん「西京焼きね!ならタラがいいよ!」

はち「あ…実はタラはやっちゃってて、その後漬けるものを探してて」

店員さん「あ、そうなんだ…。ちょっとおいちゃんに訊いてみるね。●●さーん、西京焼きの魚ってどうですかねえ?」

店員さん2「西京焼きー?(店の奥から出てきながら)西京焼きならね、タラがいいよ!」

店員さん「あ、タラはもうやっちゃったみたいで」

店員さん2「そうか…」

シーン

女性店員さん「なになにどうしたの」

店員さん2「西京焼きにするのを探してるって」

女性店員さん「あら!ならタラがいいわよ!」

店員さん2「や、だから、タラはやっちゃってるんだって!」

女性店員さん「そうなの…」

はち「あ、あの、すみません。この時期やっぱりちょうどないですよねー…!」

店員さん「うーん」
店員さん2「そうだなあ」
女性店員さん(様子見てる)

はち「あの、あの、すみません。また買いにきます!」

文章にしちゃうと面白さを伝えられませんが、こんな新喜劇みたいなことがありました。

そんなわけで、今回はお魚は買わずじまいでした!


今回も楽しかったなー。

移転先はどんなふうになるのかな?

築地場外市場は豊洲移転後も残るようなので、また来たいと思います!
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